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Kommen Sie auf den Geschmack!

Von Norden nach Süden, von Westen nach Osten - mit dem mobilen Service ist Baristinho flexibel unterwegs. Nutzen Sie das Kontaktformular für weitere Informationen oder zur Buchung von Baristinho für IHREN besonderen Anlass. 

 

Zusätzlich kommen Sie an unserem Stand auf den Geschmack:

 

DIENSTAGS auf dem Wochenmarkt auf dem Marktplatz Aachen (gegenüber dem Haus Anna Löwenstein) oder SAMSTAGS auf dem Neumarkt im Frankenberger Viertel in Aachen.

 

Noch mehr Baristinho gibt es jetzt DONNERSTAGS auf dem Wochenmarkt auf dem Marktplatz Aachen und FREITAGS auf dem Wochenmarkt in Burtscheid.

 

 

Febr. 2012: Die erste eigene Baristinhomischung ist da. Sie kommt von der direct Trade Rösterei Quijote Kaffee in Hamburg. Der Kaffee wird direkt von Kooperativen ohne Zwischenhändler bezogen, wodurch eine größere Wertschöpfung beim Bauern bleibt. Die Produktion orientiert sich an sozialen und ökologischen Maßstäben und liegt weit über offiziellen Standards. Alles ist transparent, sogar die Kaufverrtäge und nachlesbar auf www.quijote-kaffee.de. Wir haben uns für eine 80/20 Arabica/Robustamischung entschieden aus 3 verschiedenen Bohnenherkünften.

 

Die nächste kleine Spezilitätenrösterei gibt seinen Einstand bei Baristinho: die Dresdener Phoenix Coffee Roasters präsentieren ihre fruchtig-beerigen Espressi. Sowohl der "red", als auch der "blue" besticht durch seine fruchtig-beerigen Aromen. Die Rösterei ist immer auf der Suche nach Spitzenbohnen und röstet nach Angebot immer wieder andere Mischungen. Es gibt deshalb keine Hausmischung, sondern stetig wechselnde Mischungen verschiedener hochwertigster Bohnen. Sie rösten nur jeweils 2 verschiedene Espressi, um eine konstante Qualität zu garantieren.

 

Das Sortiment ist um einen weiteren kräftig-würzigen Espresso erweitert. Der Madras von Kaffee,Espresso&Barista aus München ist mit seinen 70% indischer Robustabohnen sehr kräfig-aromatisch ohne bitter zu sein. Perfekt in Milchgetränken.

 

Baristinho auf neuen Wegen: die erste Hochzeitstorte!! Fotos in der Galerie

 

Am 27.& 28.11.2010 ist das Kaffeekränzchen nach drinnen verlegt. Statt wie gewohnt auf dem Neumarkt steht Baristinho am Samstag und am Sonntag in der Aula Carolina während der Carolina Feinsinn.

 

Ein weiterer Espresso hat seinen Weg ins Sortiment gefunden: Café Badilatti; 80/20 Arabica/Robusta-Anteil; kräftig, wenig Säure, mit dicker brauner Crema durch den Anteil Monsooned Malabar und bestem indonesischem Robusta.

 

Neu im Sortiment neben den bewährten Muscovado Rohrzuckerspezialitäten und dem ChaiLatte für zuhause sind die bewährten und ausgewählten Espressobohnen von Caffè Fausto im Verkauf für ein Stück Baristinhogefühl zuhause - auf Wunsch auch gemahlen für Ihre Zubereitungsart in der eigenen Küche.

 

 

 


Galerie

 

 

 

 

 

Am 28.8.2011 findet zum 5.Mal das bewährte Alleenfest auf der Oppenhoffallee statt: Von 12.00 bis 20.00 Uhr stellen sich Geschäftsleute aus dem Frankenberger Viertel vor. Es gibt viel zu essen und zu trinken. Für den sonntäglichen Kaffee und Kuchen sorgt Baristinho.